Es diu Theobroma cacao i necessita
una temperatura mitjana
de 27ºC. Les
seves llavors, un cop fermentades i assecades,
es converteixen
en els grans de cacau.
El cacau de Cacaolat prové
de plantacions
de Costa d'Ivori
i Àfrica Occidental.
Hi ha 3 tipus de cacau: Crioll,
Trinitari y Foraster.
El Cacaolat
s'elabora amb Foraster perquè té
les millors característiques i és fidel a l'original de 1933.
El fruit de Theobroma Cacao
és una baia de forma allargada
que quan madura
es torna vermella o groga.
Un cop assecat netegem el gra, li traiem
la closca, el torrem
i el triturem per obtenir-ne
la pasta de cacau d'on s'extreu
el cacau
en pols. Una barreja de diferents cacaus
que proporcionarà
el gust únic de Cacaolat.
Navega pel temps i submergeix-te en un deliciós
recorregut per la història de Cacaolat
En Marc es trobava en un casament a Budapest quan li van servir una beguda a base de llet i cacau. En aquell moment, va néixer la idea de produir una deliciosa beguda mai vista.
A la petita fàbrica de llet Letona es crea el primer batut de cacau embotellat del món. La fórmula secreta de Cacaolat es manté inalterable des d'aleshores.
Neix el personatge que ha acompanyat la marca
des del seu inici:
un noi atlètic amb la seva cartera
i una enorme ampolla de Cacaolat.
Cacaolat es presenta per primera vegada
a la VI Fira de Mostres de Barcelona. Tot un èxit.
Després d'una aturada de 15 anys
es normalitzen les importacions de cacau.
Durant els anys cinquanta, Cacaolat sempre apareixia
al costat de la frase “L'aliment número 1”.
Cacaolat es pot consumir calent
a l'hivern i fred a l'estiu.
Durant gairebé 20 anys Cacaolat va ser
patrocinador dels esports nacionals.
La fàbrica del carrer Pujades núm. 5 es va quedar petita. La solució:
una nova fàbrica al número 25 del mateix carrer.
Per primera vegada, Pepi apareix com
un personatge de carn i ossos.
La imatge de Pepi es redefineix i es redissenyen les etiquetes.
Des de 1982, Cacaolat participa activament en l'esdeveniment
que organitza la Fira de Barcelona per Nadal.
Cacaolat rep el VII Trofeu Tanit a la millor imatge de marca.
Cacaolat adopta el goril·la Floquet de Neu
Els dissenyadors Ibon Zugasti i Iñigo Beldarrain creen
un cartell que recorda els quadres d'Andy Warhol.
Cacaolat compleix 65 anys i ho celebra amb una litografia
de l'artista Josep Maria Subirachs.
Cacaolat es fa més social que mai
i crea la seva pàgina de Facebook.
Cacaolat presenta nova línia de packaging en homenatge
a la primera ampolla de Cacaolat de 1933.
Cacaolat es trasllada a la seva nova fàbrica
de Santa Coloma de Gramenet.
