Chama-se Theobroma Cacao e precisa
de uma temperatura média
de 27ºC.
As suas sementes, depois de fermentadas e secas,
dan lugar
dão origem aos grãos de cacau.
O cacau da Cacaolat é proveniente
de plantações
da Costa do Marfim
e da África Ocidental.
Existem 3 tipos de cacau: Criollo,
Trinitário e Forastero.
O Cacaolat é
é elaborado com o Forastero por
ter as melhores características e ser fiel ao original de 1933.
O fruto da Theobroma Cacao
é uma baga conhecida
como vagem
que fica vermelha ou amarela.
Depois do grão secar limpa-se, retira-se
a casca, tosta-se
e tritura-se para obter
a pasta de cacau de onde se extrai
o cacau
em pó. Uma mistura de diferentes Cacaus
que conferirá o sabor único
do Cacaolat.
Navega pelo tempo e mergulha num delicioso
percurso pela história do Cacaolat
Certo dia Marc e Joan Viader encontravam se num casamento quando lhes foram servidos uma bebida a base de leite e cacau. Foi nesse momento que nasceu a ideia de produzir uma deliciosa bebida nunca vista.
O primeiro batido de cacau engarrafado no mundo é então criado na leitaria Letona, na época era a maior da Catalunha. A fórmula secreta permanece desde então inalterada.
Pela primeira vez apresenta-se o Cacaolat
na VI Fira Mostres de Barcelona, foi um sucesso.
O Cacaolat pode consumir-se quente
no inverno e frio no verão.
Após uma paralisação de 15 anos
as importações de cacau normalizam-se.
Nasce a personagem que acompanha a marca até aos dias de hoje:
Pepi. Um rapaz atlético com a sua mochila
e uma enorme garrafa de Cacaolat.
Nos anos cinquenta, o Cacaolat aparecia sempre junto à frase “O alimento número 1".
Durante quase 20 anos a Cacaolat
patrocinouos desportos nacionais.
A fábrica da calle Pujades nº 5 tornou-se pequena. A solução:
uma nova fábrica no número 25 da mesma rua.
Pela primeira vez, o Pepi aparece como
um personagem de carne e osso.
Redefine-se a imagem do Pepi e redesenham-se as etiquetas.
Desde 1982, a Cacaolat participa ativamente no evento
que a Feira de Barcelona organiza no Natal.
A Cacaolat recebe o VII Trofeu Tanit para a melhor imagem de marca.
A Cacaolat adopta o gorila albino Floco de Neve
Os desenhadores Ibon Zugasti e Iñigo Beldarrain criam
um cartaz que lembrava os quadros de Andy Warhol.
A Cacaolat faz 65 anos e celebra-os com uma litografia
do artista Josep Maria Subirachs.
A Cacaolat torna-se mais social do que nunca
e cria a sua página de Facebook.
A Cacaolat apresenta a nossa linha de packaging em homenagem
à primeira garrafa de Cacaolat de 1933.
A Cacaolat muda-se para a sua nova fábrica
em Santa Coloma de Gramenet.
Cacaolat permanece o mesmo que em 1933 e recupera
a imagem icónica que os seus fundadores criaram para a garrafa.
